第3次ふくいの食育・地産地消推進計画の策定

最終更新日 2019年3月20日ページID 040822

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 この度、本県における食育や地産地消のあるべき姿を示しその実現に向けた施策を総合的かつ計画的に推進するための「第3次 ふくいの食育・地産地消推進計画」を策定いたしました。

【計画本文】第3次ふくいの食育・地産地消推進計画(PDF形式:1175KB)

【計画概要】第3次ふくいの食育・地産地消推進計画のポイント(PDF形式:210KB)

 平成21年3月に策定した第1次計画および平成26年3月に策定した第2次計画の成果を基に、「ふくいの食を通じて健康で豊かな生活をつないでいく」という基本理念を立て、「食育」「地産地消」の各分野における推進項目を設定しています。

《基本方針》

(1)食育…「家庭」「企業」「学校」で学ぶ食育の推進
(2)地産地消…「知る」「つくる」「買う」ことを通じ、すべての県民が参加する地産地消の推進

《施策》

(1)食育 

 ○子ども・保護者・祖父母等三世代が共に学ぶ食育の推進

 ○働く若い世代への食育推進

 ○農林水産業や食について学び体験する活動の推進

(2)地産地消 

 ○農産物直売所、量販店等を通した地産地消の拡大

 ○学校給食や社員食堂等への地場産食材の利用促進

 ○自産自消から地産地消へ

《計画期間》平成31年度~平成35年度

 参考:平成21年3月策定「ふくいの食育・地産地消推進計画」

    平成26年3月策定「第2次ふくいの食育・地産地消推進計画」 

    第2次ふくいの食育・地産地消推進計画に基づく食育・地産地消に関する施策の実施状況

《お問合せ先》福井県農林水産部食料産業振興課

       電話:0776-20-0417(直通)

       FAX:0776-20-0649

       e-mail:shokusan@pref.fukui.lg.jp
 

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