【お知らせ】今年も食品加工研究所一般公開dayを開催します

最終更新日 2018年7月11日ページID 039120

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2018 食品加工研究所公開dayの開催が決まりました 

 今年も食品加工研究所公開dayを開催します。事前の申し込みは不要です。
 食品加工研究所について知りたい方、加工・実験体験にご興味を持たれた方は是非ご家族、ご友人をお誘いあわせのうえ、ご来場ください。

 日程 平成30年11月3日(土) 10:00~15:00 (開場は9:30~)
 場所 福井県食品加工研究所 坂井市丸岡町坪ノ内1-1-1 アクセスはこちら
    ※駐車場あります

 昨年度の様子はこちら

内容 

●そば蒸しパン体験
福井県産夏そばで蒸しパンをつくります。先着順になりますのでお気を付けください。
時間:午前10:00から30分おきに4回 (受付は9:45~)
   午後13:00から30分おきに4回 (受付は12:45~) 
   午前・午後とも先着32組
※そばアレルギーの方はご遠慮ください。

●真空パック体験
福井県産大豆を真空パックする体験ができます。他にも真空パックしたい物があればご持参ください。
※液体、生もの、割れやすいもの等はできない場合もございます。
時間:10:00~14:45 (随時、ただし12:00~13:00は除く)

●研究者になってみよう
・いろんな実験道具で量を測りとってみよう!
・エアシャワーをあびてみよう!
 こちらは小さいお子様でも体験できる内容となっております
 時間:10:00~14:45 (随時)

・[機器分析講座]質量分析とは?
 年齢制限等はございませんが、専門的な内容となっております。定員は5名で、参加希望者が多い場合は抽選になりますので予めご了承ください。
   時間:13:30から約60分 (受付は13:15~13:30)

その他ニシン魚醤せんべいの試食、スタンプラリー、研究所見学ツアーなども行います。詳しくはチラシをご覧ください
 
 
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お問い合わせ先

食品加工研究所

電話番号:0776-61-3539ファックス:0776-61-7034メール:shokuhin@pref.fukui.lg.jp

〒910-0343 坂井市丸岡町坪ノ内1-1-1(地図・アクセス)
受付時間 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分(土曜・日曜・祝日・年末年始を除く)