「厳選ふくいの味」を御存じですか？

福井県では、県内で生産された農林水産物を主原料に使用している加工食品や伝統技術により製造される特色ある加工食品を、「厳選ふくいの味」として認証しています。
認証された加工食品には、認証マーク（通称：Ｅマーク）が付いていますので、「福井ならではの味を楽しみたい」「安心・安全な食品を選びたい」そんな食品を選ぶ際に、この「Ｅマーク」を目印としてください。

 

次の条件を満たしている加工食品を認証しています

主要原材料は福井県産１００％であること、または地域の伝統技術により製造される特色ある加工食品と認められること
福井県内で製造されていること
食品添加物の使用を極力抑えていること
優れた味・品質の食品であること

※認証基準（３４品目）はこちら　「厳選ふくいの味」認証基準 

※認証を受けるための手続きについて　「厳選ふくいの味」認証申請Ｑ＆Ａ

このマークが目印です

この認証マークは、
優れた品質　Excellent Quality
正確な表示　Exact Expression
地域の環境と調和　Harmony with Ecology
の３つの E を「品」の形に配置して、「良い品（いいしな）」であることを表しています。