[ここから本文内容]
学習・教育
最終更新日：2009年12月02日
親子でクッキング ウィンナーづくりに挑戦
「親子でクッキング ウィンナーづくりに挑戦」 （11月15日（日）、28日（土）、29日（日）に実施）
11月15日（日）、28日（土）、29日（日）の3日間,親子でクッキングシリーズの第２弾「ウィンナーづくりに挑戦」を開催しました。最初は難しいものかと思っていらしたようですが,実際に作られるとなんだ簡単なんだ。道具などはどこで手に入れるのでしょうかなどの質問や、親子でできるのはいいね。できたてはおいしいな。何個でも食べられるなどウィンナーづくりを楽しんでおられました。
◇ 開 講 式
参加者一堂が集まって開講式。皆さん方緊張されていました。
◇ 肉を練ります
まずはひき肉をしっかりと練ります。その際、肉の粒がなくなるぐらいに。
◇ 腸詰の準備
肉をつめる羊の腸の準備をします。うまく入るかな。
◇ 肉を詰めます。
腸の準備ができ、肉もしっかり練ったらいよいよ腸詰です。
◇ 出来上がったウィンナー。長いので区切ります。
そのままでは１．５m近くあるウインナー。なかなか買えません。でも食べにくいので区切りをつけます。
◇ ボ イ ル
もう仕上げです。ボイルをして完成です。召し上がるときには少し焼いて召し上がりください。
参加者の感想から
親子３人で１セットでちょうどいい時間と量でつくることができました。遠いところから来ても体験する価値があったと思いました。またぜひ参加したいです（１１月１５日）
とても簡単においしいウィンナーソーセージが作れ子どもも親も楽しかったです。
物作り（特に食べ物）体験は、子どもが喜ぶのでまたぜひ参加させていただきたいです。（１１月１５日）
ウィンナーの作り方とかウィンナーは何で作っているかわかってよかったと思いました。ウィンナーは売っているのと違ってたから作るとこんな色になるなんてすごいなと思いました。こんなに長いのかと初めて知りました。爆発はしたけれどうまく作れてよかったと思いました。（１１月１５日）
親子でできるのでとても楽しかったです。家では作れないものだったのでとてもよい経験になりました。またの機会に必ず参加したいと思いました。（１１月２８日）
初めての体験でとても楽しく、そしてとてもおいしくウィンナーができました。
また作りたいです。（１１月２８日）
初めてのウィンナーづくりでしたが、とても楽しかったです。時間も丁度午前中に終わったので良かったと思います。説明もきちんとされていたと思います。スタッフの方たちキチンと準備されていたのでスムーズに行って、とてもよかったと思います。家族数ではなく、人数で調整したことで,より多くの家族が参加できてよかったと思います。(１１月２９日）
普段ウィンナーを作ることはないので親子で楽しく過ごせていただきました。
子どもも大変喜んで、楽しいと言っていました。また機会があれば参加させてほしいと思います。（１１月２９日）
工程が少なく感じたのでどうかなと思いましたが、やってみると子どもも大人も楽しかったし、時間もかかったので丁度よかったです。説明もわかりやすく、戸惑うこともまるでなかったです。（１１月２９日）