「環境協定」（株式会社ユアーズホテルフクイ）

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環境問題・廃棄物対策・リサイクル

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最終更新日：2011年12月14日

「環境協定」（株式会社ユアーズホテルフクイ）

　みんなでロゴマークを使いましょう。

この１年の取組みの成果（平成２２年１２月１０日～平成２３年１２月９日）

◇　東日本大震災に伴う夏場のピークカットに貢献するため、ホテル全体の電力消費を抑えるデマンドコントローラーを導入するとともに、冷房使用の適正化をはじめとした身近な節電対策を徹底した。

◇　レストランの割り箸利用を廃止し、再利用可能な塗り箸に切り替えるとともに、食品残さを飼料として県内養豚場に提供するなど、廃棄物の排出抑制に努めた。

◇　地元のエコファーマーが生産した農産物など、高志のこだわり食材を使った朝食メニューの提供などを通して地産地消を推進し、食品輸送の際の温室効果ガス排出削減に努めた。

◇　地元産の野菜などを食材とする調理実習を通して、地産池消を進めることや食べ残しをしないことが環境を守ることにつながることを子どもたちに理解してもらうとともに、子どもたちの食を大切にする気持ちを育むため、シェフによる出前環境学習を計４回にわたり実施した。
　　　　　・Ｈ２３年６～７月に福井市和田小学校で４回実施し、５年生約１２０名が受講

◇　社員のエレベーター利用やバックヤードの冷暖房使用を控えるなど、ホテル利用者に負担をかけない省エネ活動に積極的に取り組んだ。

◇　業務用車両のアイドリングストップに努めるとともに、近距離の業務には自転車を使用するなどして、自動車の積極的な利用に取り組んだ。

◇　食品ロスの発生を抑制するため、利用者の要望に沿って適量の料理を提供したり、県が進める「おいしいふくい食べきり運動」の啓発を強化するなど、積極的に貢献した。

◎取組み風景等はこちら

調印式概要

日時：平成２１年１２月１０日（木）１５時００分～１５時１５分
場所：福井県安全環境部長室
協定書の披露

（左：㈱ユアーズホテルフクイ　市橋代表取締役社長、右：福井県品谷安全環境部長）

ホームページリンク

　株式会社ユアーズホテルフクイ　http://www.yours-hotel.co.jp/

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この１年の取組みの成果（平成２２年１２月１０日～平成２３年１２月９日）

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