「ふくいのおいしい水」の湧水と人との関わりを記録したドキュメント映像

最終更新日 2016年6月9日ページID 032904

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 福井県では、平成25年9月5日に基準を満たした湧水等を「ふくいのおいしい水」として認定しました。
 「ふくいのおいしい水」として認定されている湧水等のなかには、環境省の「名水百選」に指定されている湧水、天然記念物が住む清流の源泉、酒造りや和菓子作りに使用されている名水、病気が治るという言い伝えがある水などがあり、地元の方に愛され維持管理されています。

 このページの動画は、「ふくいのおいしい水」認定地における利用者および管理者のインタビューを通して、湧水と人との関わりを記録・映像化したものです。

 なお、認定地34地点の一覧表は、こちら(別ページにリンクします。)


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