「ふくいのおいしい水」の認定地

最終更新日 2016年3月29日ページID 024700

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概要

 福井県では、平成25年9月5日に基準を満たした湧水等を「ふくいのおいしい水」として認定しました。
「ふくいのおいしい水」として認定されている湧水等のなかには、環境省の「名水百選」に指定されている湧水、天然記念物が住む清流の源泉、酒造りや和菓子作りに使用されている名水、病気が治るという言い伝えがある水などがあり、地元の方に愛され維持管理されています。
 

トピックス 

 ◇名水百選選抜総選挙  NEW

 環境省では、名水百選の選定から30周年を記念して、全国にある名水の『選抜総選挙』を平成28年2月15日~3月13日まで実施しました。
 「観光地」、「景観」、「秘境地」、「おいしさ」の4つの部分で実施されました。福井県の名水からは、「観光地」部門に、御清水(大野市)および瓜割の滝(若狭町)が、また、「おいしさ」部門に、わかさ瓜割の水(若狭町)がそれぞれノミネートされました。
 皆様の応援の結果、わかさ瓜割の水(若狭町)が「おいしさ」部門において、第2位となりました。

 各部門のTOP5の詳細については、こちら(ウォータープロジェクトサイトの結果発表ページにリンクします。)
 

福井県内でノミネートされた名水

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御清水(大野市)

大野市を取り囲む山々から流れ出る幾筋もの川が扇状地を作り、そこから地下に潜った伏流水が市街地で湧き出し、湧水地となっています。「御清水」はこれらの湧水地を代表するもので、天正4年(1576年)に織田信長の部将金森長近公が城下町を築いた際に、城郭内の生活用水として設けたのが始まりと云われています。

瓜割の滝(若狭町)

酷暑の夏でも枯れることなく山あいの岩間から湧き出る清水は、一年を通して水温が変わらず、「瓜を割る」ほどに冷たいと云われています。 この湧水は、幾重もの地層が自然のフィルターとなって永い歳月をかけてろ過され、純度の高いミネラル成分が溶け込んでおり多くの人々に愛飲され親しまれています。

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わかさ瓜割の水(若狭町)

「わかさ瓜割の水」は、名水百選「瓜割の滝」の原水を使用しているため、 純度の高いミネラル成分が溶け込んでおり、安全で健康的な清涼飲料水としてそのままご飲用いただけるのはもちろん、旨み成分を引き出す力が強いため、お茶、コーヒー、アルコール類の水割りにお使いいただくと、より一層お楽しみいただけます。

 

認定地所在地

 認定地の詳細な位置はこちら → google map(ブラウザのバージョンが古い場合ご覧になれない可能性があります)

 

パンフレット情報

 ふくいのおいしい水認定地34か所の湧水等の故事来歴・いわれ、利用者・管理者のインタビュー、アクセスマップを掲載したパンフレットを製作し、市役所・町役場、県庁において配布しています。

表紙

 ◆ 規  格:A5版 62ページ

 ◆ 配布場所:市役所・町役場、県庁

 ◆ 改  訂:平成27年8月1日

         改訂版は、初版(平成26年3月発行)において、集約され、小スペースで掲載されていた

         湧水等(21か所)についても、 基本見開き2ページで紹介しています。

  

(以下、ページ抜粋です。画像をクリックで拡大)

ふくいのおいしい水とは 地図御清水石神の湧水雲城水

 

認定地一覧

No. 名称 読み方 所在地
1 こしょうずの湧水 こしょうずのゆうすい 福井市南野津又
2 鵜の瀬給水所 うのせきゅうすいしょ 小浜市下根来
3 雲城水 うんじょうすい 小浜市一番町
4 津島名水 つしまめいすい 小浜市小浜津島
5 石灯籠会館清水 いしどうろうかいかんしょうず 大野市本町
6 御清水 おしょうず 大野市泉町
7 五番名水庵清水 ごばんめいすいあんしょうず 大野市明倫町
8 七間清水 しちけんしょうず 大野市元町
9 篠座神社の御霊泉 しのくらじんじゃのごれいせん 大野市篠座町
10 清水広場 しょうずひろば 大野市弥生町
11 新堀清水 しんぼりしょうず 大野市城町
12 芹川清水 せりがわしょうず 大野市元町
13 本願清水 ほんがんしょうず 大野市糸魚町
14 水舟清水 みずふねしょうず 大野市元町
15 神谷の水 かみやのみず 勝山市村岡町
16 榎清水 えのきしょうず 鯖江市米岡町
17 許佐羅江清水 こさらえしょうず 鯖江市定次町
18 三場坂清水 さんばざかしょうず 鯖江市上河内町
19 桃源清水 とうげんしょうず 鯖江市上河内町
20 刀那清水 となしょうず 鯖江市上戸ノ口町
21 石神の湧水 いしがみのゆうすい 越前市大虫町
22 石堂の水 いしどうのみず 越前市西河内町
23 瓜割清水 うりわりしょうず 越前市赤谷町
24 お清水不動尊の水 おしょうずふどうそんのみず 越前市吾妻町
25 解雷ヶ清水 けらがしょうず 越前市千合谷町
26 治佐川井戸 じさがわいど 越前市上真柄町
27 段田清水 だんたしょうず 越前市米口町
28 榎清水 よのきしょうず 越前市横住
29 小和清水 こわしょうず 坂井市丸岡町上久米田
30 鶯清水 うぐいすしょうず 南越前町西大道
31 大谷の薬水 おおたにのくすりみず 越前町大谷
32 弘法大師の水 こうぼうだいしのみず 越前町平等
33 滝水ひめ たきみひめ おおい町父子
34 瓜割の滝 うりわりのたき 若狭町天徳寺

 

認定地の紹介動画 
アンケート

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お問い合わせ先

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電話番号:0776-20-0301ファックス:0776-20-0679メール:kankyou@pref.fukui.lg.jp

福井市大手3丁目17-1(地図・アクセス)
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