「福井の地産地消スポーツ弁当」を募集します！

「福井の地産地消スポーツ弁当」を募集します！

スポーツに親しむ子どもや県民を対象とした、エネルギー源となる福井米と県産食材で作るお弁当を募集します。

商品基準を満たしたお弁当は「福井の地産地消スポーツ弁当」として、県が認定します。

弁当の製造販売に携わる事業者の皆様、商品アイテムを増やすとともに、地産地消への貢献活動として応募してみませんか。
 

応募要件

以下の、販売対象、利用場面に対応し、商品基準を満たした弁当を、

「福井の地産地消スポーツ弁当」として募集します。
 

１）販売対象

スポーツ少年団、中学・高校のスポーツ関係部、大学スポーツサークル、

地域公民館でのスポーツ活動、成人のスポーツチーム等
 

２）利用場面

チームの強化試合・遠征・大会での昼食、強化合宿時の昼食、地域体育祭の昼食等として提供
 

３）「福井の地産地消スポーツ弁当」の商品基準

１．地産地消に対応している

・主食に福井県産米を100%使用

・福井県の食材や加工品をできる限り活用

２．スポーツ栄養学に基づいた内容である

・運動中の主なエネルギー源を確保している（糖質豊富なご飯・いも等を積極的に利用）

・エネルギー生産に不可欠なビタミンがとれる（ビタミンＢ１、Ｂ２を含む食材の利用）

・胃内停滞時間を考慮している（油っこい料理や食材を控えている）

・筋肉の修復に必要なたんぱく質がとれる（肉、魚、卵、乳、大豆製品の利用）

・食欲がないときへの配慮をしている（水分と糖質の補給食材を活用…果物等）　

３．年齢・運動量に対応している

　・活動量に見合った量の提供（容器の配慮など）

４．衛生面への配慮をしている

　・喫食時間、保管状況に応じた衛生対策をする

５．見た目がきれいで食欲がわく

６．おいしい

※詳しくは、募集要領、応募用紙をご覧ください。

募集要領「福井の地産地消スポーツ弁当」

応募用紙「福井の地産地消スポーツ弁当」

募集要領【添付資料】（ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃ）

【応募のメリット】

「福井の地産地消スポーツ弁当」として認定された弁当には、認定の証であるロゴマークを添付することができます。

「福井の地産地消スポーツ弁当」として認定された弁当は、福井県ホームページ等の広報ツールで掲載します。

「福井の地産地消スポーツ弁当」として認定された弁当は、、福井県が主催する食に関する催し等に出展できます。