いよいよ開始です。受付が始まりました。

開講式の始まりです。所長から励ましの声がありました。

 参加者の自己紹介です。各自が大きな声で自分を表現できました。

体育館で行った仲間づくりゲームでは、体を動かすクリスマスにまつわるゲームを行いました。

朝食です。Ｃ班が分ける係となって配膳しました。

寒ぶな漁が中止となったため紙漉きを行いました。紙の原料を見ています。

紙の原料を型にかけ入れて作っています。いい形に出来上がったかな。

漁ができなかったので、漁師さんを呼んでお話を聞きました。多くの質問をしました。

福井工大の学生さん方に食品サンプルの作り方を教えていただきました。てんぷらの具材の色塗りを行いました。

てんぷらの衣を作りました。具材に巻いて完成です。

付け合わせを作りました。ロウをお湯の中で引っ張って薄くしました。キャベツのように見えました。