Produtos da marca “Fukui”
Produtos da marca “Fukui” feitos com água natural
É a água pura que produz produtos de boa qualidade da região de Fukui.
Entre o final de verão e começo de outono, pode se ver a flor do soba em toda parte da província de Fukui.
O segredo da vida longa? É o Echizen Oroshi Soba
O oroshi soba (o macarrão temperado com rabanete ralado com molho gelado) está chamando atenção como alimento para manter uma vida longa.
Arroz Koshihikari
A Província de Fukui é famoso em todo território pela produção de arroz. E por volta do final de agosto os agricultores de todas as regiões de Fukui ficam
atarefados com os trabalhos de colheita.
Sakê da Região de Fukui boa água, bom arroz
O Sakê de Fukui é excelente por utilizar a água e arroz de ótima qualidade beneficiado pelo clima.
Tomate Koshi no Rubí
Os frutos do mar oferecidos pelo Mar do Japão
Echizen Gani (Caranguejo)
Dizem que quando as pessoas saboreiam o Caranguejo Echizen ficam até caladas por ficarem atraídas pelo seu sabor .
Peixe Rodovalho Wakasa & Ama-ebi (Camarão)
Saba-Sushi
Wakasa que forneceu produtos marinhos para cidade de Kyoto manufaturou vários produtos do mar e dentre eles, o Saba-Sushi é a especialidade que representa Wakasa.
Wakasa Fugu (Baiacu)
O peixe baiacu é especialidade de inverno da região de Wakasa, é famoso pela sua carne firme e é conhecido por Wakasa Fugu em todo território japonês.