開催日　：　平成28年12月2日（金）

会　場　：　県庁

概　 要　： 
　コシヒカリの後継品種となるポストこしひかりの品種決定について、平成２８年１２月２日（金）、県庁で記者発表を行いました。
　ポストこしひかりは、平成２３年度から開発に着手し、当初の２０万種から昨年度までに４種に絞られた候補の中から、「越南２９１号」に決定しました。
　西川知事は、記者発表で「コシヒカリを生んだ福井県から、日本一の米にふさわしいブランド米として、全国の消費者に高く評価されるよう、戦略を策定していく」、「県民の皆様にもぜひ愛着を持って食卓の定番にしていただくとともに、新たな品種を皆様と一緒に、全国に情報発信していきたい」と述べました。
　今後、名称募集を１２月２０日から始め、平成２９年３月には名称を決定し、平成３０年に本格生産販売を開始していきます。