福井県広報誌「ＮＥＷＳふくい」　VOL28（令和3年10月24日発行）

 

内　　 容	ページ	PDFファイルサイズ
全体	P1-8	3,351KB
表紙 　ロボットなど最新技術の体験会	P1	318KB
特集（１） 　スマート福井実現を目指して	P2-3	613KB
特集（２） 　新型コロナウイルス感染症対策	P4-5	455KB
ふくいインフォ  　講座・イベント・募集情報、県立施設情報	P6-7	1,259KB
とんがろう！ふくい人  　県内でとんがった活動をしているふくい人を紹介！ 今月の恵み  　とみつ金時	P8	882KB

 

　  

 

ハピネスクッキング～鬼まんじゅう～

サツマイモの上品な甘さが際立つ一品！

 

＜材料（3～4人分）＞

サツマイモ　400ｇ
塩　小さじ2分の1
砂糖　150ｇ
薄力粉　150ｇ

 

  ＜作り方＞

（１）サツマイモの両端を切り落とし、皮付きのまま１センチ角に切る。
（２）サツマイモに塩と砂糖を入れて混ぜ合わせ、水分が出るまで３０分ほど置く。
（３）（２）に薄力粉を加えてよく混ぜて、クッキングシートに乗せる。
（４）蒸し器のお湯が沸騰したら、（３）を入れて３０分ほど蒸す。

 

　　  　　　  

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