そばの製粉を手掛ける加工グループが、挽き立てのそば粉
を使って作りました。福井市美山地区産のそば粉をぜいたくに使った、
焼きかりんとうです。河内かぶら、よもぎ、ごまの3種類があります。
油で揚げていないのでヘルシーです。ちょっと固めの食感がクセになります。