「おいしい福井県産そば使用店」について

　福井県では、県産そばの流通促進と消費拡大を目的として、100%福井県産そばを使用している飲食店を「おいしい福井県産そば使用店」として認証しています。

「ふくいそばOnline」にて、県内の「おいしい福井県産そば使用店」（随時更新中！）のマップを確認できます！

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「おいしい福井県産そば使用店」　認証店一覧　（令和５年８月２８日現在）

福井県中央部（福井市・永平寺町）

福井県北部（あわら市・坂井市）

福井県奥越地区（大野市・勝山市）

福井県丹南地区（鯖江市・越前市・南越前町・越前町 ）

福井県嶺南地区（敦賀市・小浜市）

福井県外（千葉県・東京都・神奈川県・静岡県・愛知県・富山県・石川県・大阪府・兵庫県・香川県・福岡県）

そば粉を使った料理が食べられる店舗（福井市）

 

※（一部使用）がついている店舗では、提供する一部メニューで福井県産そば粉のみを使用するメニューを提供しています

福井県中央部（福井市・永平寺町）

 

地区	店名	住所
福井市	朝倉の里　利休庵	福井県福井市西新町7－1
福井市	ちょっといっぷく茶屋	福井県福井市東川上町12字7－1
福井市	そば処　まる八	福井県福井市御幸1－1－9
福井市	手打ちそば　やっこ	福井県福井市城東1－4－18
福井市	福井市観光物産館　福福館　福福茶屋	福井県福井市中央1－2－1
福井市	越前そば　見吉屋本店	福井県福井市順化1－11－3
福井市	笏谷そば	福井県福井市足羽4－5－10
福井市	美・味・麺・庵　たからや	福井県福井市新田塚1－25－1
福井市	蕎麦切り　彦兵衛	福井県福井市門前1－110
福井市	越前蕎麦倶楽部	福井県福井市中央1-10-21
福井市	あみだそば福の井	福井県福井市中央1-2-1ハピリン1F
福井市	あみだそば遊歩庵	福井県福井市中央1-9-1ガレリア元町
福井市	一乗谷レストラント	福井県福井市城戸ノ内町10-48
福井市	天籠	福井県福井市順化2-23-2
福井市	そば割烹よいん	福井県福井市福新町1913
福井市	やすたけ	福井県福井市文京7－9－35
福井市	そば処寿縁	福井県福井市河増町9－10－1
福井市	越前蕎麦dining　櫻庭	福井県福井市順化1丁目23-3順化バレンシアビル1-A
福井市	郷土料理と地酒　はやし　（休止中）	福井県福井市大手2丁目5-5辻ビル1階
福井市	佐介	福井県福井市木下町6-1-15
福井市	風の森コスモポリタンカフェ	福井県福井市大和田2-801
永平寺町	あぜ川	福井県吉田郡永平寺町志比24－41
永平寺町	永平寺門前手打ちそば処　てらぐち	福井県吉田郡永平寺町志比5－17
永平寺町	めん房　山楽亭	福井県吉田郡永平寺町志比23－31－10
永平寺町	道の駅　禅の里	福井県吉田郡永平寺町清水2－21－1
永平寺町	永平寺そば　極	福井県吉田郡永平寺町志比28号2番地

 

福井県北部（あわら市・坂井市）　　　

 

地区	店名	住所
あわら市	生そば　新保屋（芦原店）	福井県あわら市二面16－1－27
あわら市	そば処　日の出屋	福井県あわら市二面34－43
あわら市	麺処　平野屋	福井県あわら市温泉4－1
あわら市	そば処　みの吉　きららの丘店	福井県あわら市牛山25－36
あわら市	定そば吉むら	福井県あわら市市姫1-10-11
あわら市	居酒屋　味処　八八	福井県あわら市舟津31-9-1
坂井市	そば処　あおき	福井県坂井市三国町加戸119－10－32
坂井市	石勝食堂	福井県坂井市三国町南本町4－11－12
坂井市	生そば　新保屋（三国店）	福井県坂井市三国町山王2－9－39
坂井市	そば処　どうぐや	福井県坂井市三国町山王4－5－7
坂井市	そば処　みの吉	福井県坂井市三国町新保42－3－1－7
坂井市	そば処　食事処　てんつる	坂井市三国町宿3丁目1の34
坂井市	ふるさと渓流	福井県坂井市丸岡町山竹田70－4
坂井市	アイビー	福井県坂井市丸岡町石城戸1－11
坂井市	そば処　一筆啓上	福井県坂井市丸岡町霞町3－1－3 一筆啓上茶屋内
坂井市	田舎づくり　膳	福井県坂井市丸岡町今福10－25
坂井市	そば処　まどか	福井県坂井市丸岡町下安田6－10－5
坂井市	大宮亭	福井県坂井市丸岡町里丸岡3－10
坂井市	四ッ屋食堂	福井県坂井市丸岡町本町２丁目36-1
坂井市	蕎麦工房　お仙	坂井市丸岡町小黒34-10

  

福井県奥越地区(大野市・勝山市）　　　

 

地区	店名	住所
大野市	大野食堂	福井県大野市要町3－9
大野市	めん工房　木瀬家	福井県大野市中荒井町1－804
大野市	そば処　福そば本店	福井県大野市元町11－4
大野市	名水手打そば　お清水	福井県大野市泉町3－8
大野市	そばはうす　ゑびすや	福井県大野市有明町7－18
大野市	そば処　梅林	福井県大野市月美町2－6
大野市	めん亭　いろは栄	福井県大野市春日155－14－1
大野市	めん処　欅	福井県大野市下据31－9－1
大野市	手打そば処　福そば陽明店	福井県大野市友江13字
大野市	スターランドさかだに	福井県大野市蓑道1-4
大野市	郷土料理ときわ	福井県大野市元町5-18
大野市	お食事処しもむら	福井県大野市新庄15-22-2
勝山市	手打そば　どうせき	福井県勝山市元町（市役所前通り）
勝山市	手打そば　八助	福井県勝山市栄町1－1－8
勝山市	やく志屋	福井県勝山市沢町2－9－10
勝山市	越前そば処　勝食	福井県勝山市郡町1－264
勝山市	食庵　おり田	福井県勝山市毛屋町1611
勝山市	そば処　まつや	福井県勝山市平泉寺町平泉寺65－7
勝山市	おいしい、ちよ鶴	福井県勝山市本町2-4-2
勝山市	みどり亭	福井県勝山市遅羽町比島33-1
勝山市	石挽き蕎麦好太郎	福井県勝山市鹿谷町保田98-7-2
勝山市	福彩り食堂のむら屋	福井県勝山市元町2丁目13-32

 

福井県丹南地区（鯖江市・越前市・南越前町・越前町）　

 

地区	店名	住所
鯖江市	そば処　二男坊	福井県鯖江市吉江町512
鯖江市	おはぐろ　そば処　惣平	福井県鯖江市吉江町18－31－4
鯖江市	café&lunchここる	福井県鯖江市桜町2丁目7-1 嚮陽会館内
鯖江市	えきライブラリーtetote	福井県鯖江市日の出町1-2
越前市	そば席　御清水庵	福井県越前市吾妻3－33
越前市	そば処　庄境屋	福井県越前市京町1ー1－20
越前市	そば蔵　谷川	福井県越前市深草2－9－28
越前市	うるしや	福井県越前市京町1-4-26
越前市	くらそば幸道	福井県越前市高木町36－7－8
越前市	越前そばの里　　（一部使用）	福井県越前市真柄町7-37
越前市	越前めん処　江戸屋	福井県越前市高瀬2-6-15
越前市	森六	福井県越前市粟田部町26-20
越前市	十割蕎麦　寺子屋	福井県越前市粟田部町70の1番地
南越前町	リトリートたくら	福井県南条郡南越前町古木59－52
南越前町	そば処　おばちゃんの店	福井県南条郡南越前町今庄9－13
南越前町	そば処　いまじょう	福井県南条郡南越前町牧谷39-2-2
越前町	越前手打ちそば　新月亭	福井県丹生郡越前町内郡14－21
越前町	悠久ロマンの杜　朋楽館	福井県丹生郡越前町笈松44－3
越前町	十割蕎麦　だいこん舎	福井県丹生郡越前町小曽原120－3－20

 

福井県嶺南地区(敦賀市・小浜市）　　　

 

地区	店名	住所
敦賀市	蕎麦屋　竹もり	福井県敦賀市野神26－4－11
敦賀市	そば処　又八庵	福井県敦賀市杉箸79－42
敦賀市	手打ちそば　雪花	福井県敦賀市谷25－2－4
敦賀市	すずや	福井県敦賀市白銀町1－22
敦賀市	マツニタカ	福井県敦賀市相生町14番28-2
小浜市	手打ちそば　五郎兵衛	福井県小浜市加斗29－1－1

 

福井県外（千葉県・東京都・神奈川県・静岡県・愛知県・富山県・石川県・滋賀県・大阪府・京都府・兵庫県・香川県・福岡県）

 

地区	店名	住所
千葉県	そばやの髙さわ	千葉県船橋市本町2-29-4
東京都	御清水庵　清恵	東京都中央区日本橋室町1－8－2
東京都	そば・郷土料理　九頭龍蕎麦	東京都新宿区神楽坂3－3－2－1
東京都	九頭龍蕎麦　はなれ	東京都新宿区神楽坂5－1－2 神楽坂TNヒルズB1
東京都	神楽坂　九頭龍　msb Tamachi店	東京都港区芝浦3-1-1田町ステーションタワーN1階
東京都	銀座ます田	東京都中央区銀座7-13-22
神奈川県	そば席　御清水庵　あん彦	神奈川県逗子市逗子4－1－21－1階
神奈川県	手打蕎麦　葉山商店	神奈川県三浦市三崎3-2-22
静岡県	寿司実本店	静岡県焼津市三和1167－2
愛知県	ほていや	愛知県一宮市真清田1－1－1
愛知県	味処　越前	愛知県名古屋市北区杉村1－17－8
富山県	神通町田村	富山県富山市神通町２丁目1-3
石川県	そば処　福ふく庵	石川県加賀市大聖寺永町142－2
石川県	手打蕎麦　だんくら	石川県加賀市山中温泉中津原町ハ124－6
石川県	十割そば越前	石川県金沢市比花町3-2ライブ1ビル1F
石川県	手打ちそば　えん	石川県小松市瀬領町塀37
石川県	farine de 紗らざん（さらざん）	石川県加賀市大聖寺地方町2-5-4
滋賀県	十割手打ちそば処百百百百（どどもも）（一部使用）	滋賀県彦根市鳥居本町1804
大阪府	越前そばと素朴手料理　独活庵（うどあん）	大阪府大阪市中央区船場中央2－1－4　B215
大阪府	そば酒房　蕎㐂　SOBAKI	大阪府大阪市西区立売堀1－13－14
大阪府	手打ちそば　星（あかり）	大阪府大阪市中央区道頓堀1－1－9 豊栄ビル1F
大阪府	手打ち釜揚げそば　むら田	大阪府和泉市伏屋町5－2－15
大阪府	神十蕎麦（かんとそば）	大阪府大阪市西淀川区姫里2-10-18
京都府	生粉打蕎麦　玄太	京都府京都市伏見区魚屋町574ハイツ桃山
兵庫県	そばーず　２ｎｄ（セカンド）	兵庫県尼崎市武庫之荘2－32－12
香川県	そば屋　福得妙満	香川県木田郡三木町大字井上2761－3
福岡県	初代麺吉	福岡県北九州市八幡西区里中3－1－15
福岡県	芭蕉庵	福岡県北九州市八幡東区尾倉２丁目7-10

 

 

そば粉を使った料理が食べられる店舗（福井市）

 

 

地区	店名	住所	料理名
福井市	Ｍｏｏｍａ	福井県福井市順化1－24－42近藤ビル1階	ガレット
福井市	ソボクニシフォン	福井県福井市新田塚2-24-10 テラスハウスS2	シフォンケーキ

 

 

 

 「おいしい福井県産そば使用店」認証制度の申請書は下記からダウンロードできます！

 

 

 

　〇「おいしい福井県産そば使用店」認証要綱

　〇【様式第1号】認証申請書

　〇【様式第2号】販売証明書