「おいしい福井県産そば使用店」について

最終更新日 2023年8月28日ページID 028380

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 福井県では、県産そばの流通促進と消費拡大を目的として、100%福井県産そばを使用している飲食店を「おいしい福井県産そば使用店」として認証しています。

「ふくいそばOnline」にて、県内の「おいしい福井県産そば使用店」(随時更新中!)のマップを確認できます!

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「おいしい福井県産そば使用店」 認証店一覧 (令和5年8月28日現在)

福井県中央部(福井市・永平寺町)
福井県北部(あわら市・坂井市)
福井県奥越地区(大野市・勝山市)
福井県丹南地区(鯖江市・越前市・南越前町・越前町 )
福井県嶺南地区(敦賀市・小浜市)
福井県外(千葉県・東京都・神奈川県・静岡県・愛知県・富山県・石川県・大阪府・兵庫県・香川県・福岡県)
そば粉を使った料理が食べられる店舗(福井市)

 

※(一部使用)がついている店舗では、提供する一部メニューで福井県産そば粉のみを使用するメニューを提供しています

福井県中央部(福井市・永平寺町)

 

地区 店名 住所
福井市 朝倉の里 利休庵 福井県福井市西新町7-1
福井市 ちょっといっぷく茶屋 福井県福井市東川上町12字7-1
福井市 そば処 まる八 福井県福井市御幸1-1-9
福井市 手打ちそば やっこ 福井県福井市城東1-4-18
福井市 福井市観光物産館 福福館 福福茶屋 福井県福井市中央1-2-1
福井市 越前そば 見吉屋本店 福井県福井市順化1-11-3
福井市 笏谷そば 福井県福井市足羽4-5-10
福井市 美・味・麺・庵 たからや 福井県福井市新田塚1-25-1
福井市

蕎麦切り 彦兵衛

福井県福井市門前1-110
福井市 越前蕎麦倶楽部 福井県福井市中央1-10-21
福井市 あみだそば福の井 福井県福井市中央1-2-1ハピリン1F
福井市 あみだそば遊歩庵 福井県福井市中央1-9-1ガレリア元町
福井市 一乗谷レストラント 福井県福井市城戸ノ内町10-48
福井市 天籠 福井県福井市順化2-23-2
福井市 そば割烹よいん 福井県福井市福新町1913
福井市 やすたけ 福井県福井市文京7-9-35
福井市 そば処寿縁 福井県福井市河増町9-10-1
福井市 越前蕎麦dining 櫻庭 福井県福井市順化1丁目23-3順化バレンシアビル1-A
福井市 郷土料理と地酒 はやし (休止中) 福井県福井市大手2丁目5-5辻ビル1階
福井市 佐介 福井県福井市木下町6-1-15
福井市 風の森コスモポリタンカフェ 福井県福井市大和田2-801
永平寺町 あぜ川 福井県吉田郡永平寺町志比24-41
永平寺町 永平寺門前手打ちそば処 てらぐち 福井県吉田郡永平寺町志比5-17
永平寺町

めん房 山楽亭

福井県吉田郡永平寺町志比23-31-10
永平寺町

道の駅 禅の里

福井県吉田郡永平寺町清水2-21-1
永平寺町 永平寺そば 極 福井県吉田郡永平寺町志比28号2番地

 

福井県北部(あわら市・坂井市)   

 

地区 店名 住所
あわら市 生そば 新保屋(芦原店) 福井県あわら市二面16-1-27
あわら市 そば処 日の出屋 福井県あわら市二面34-43
あわら市 麺処 平野屋 福井県あわら市温泉4-1
あわら市 そば処 みの吉 きららの丘店 福井県あわら市牛山25-36
あわら市 定そば吉むら 福井県あわら市市姫1-10-11
あわら市 居酒屋 味処 八八 福井県あわら市舟津31-9-1
坂井市 そば処 あおき 福井県坂井市三国町加戸119-10-32
坂井市  石勝食堂 福井県坂井市三国町南本町4-11-12
坂井市 生そば 新保屋(三国店) 福井県坂井市三国町山王2-9-39
坂井市 そば処 どうぐや 福井県坂井市三国町山王4-5-7
坂井市 そば処 みの吉 福井県坂井市三国町新保42-3-1-7
坂井市 そば処 食事処 てんつる 坂井市三国町宿3丁目1の34
坂井市 ふるさと渓流 福井県坂井市丸岡町山竹田70-4
坂井市 アイビー 福井県坂井市丸岡町石城戸1-11
坂井市 そば処 一筆啓上 福井県坂井市丸岡町霞町3-1-3
一筆啓上茶屋内
坂井市 田舎づくり 膳 福井県坂井市丸岡町今福10-25
坂井市 そば処 まどか 福井県坂井市丸岡町下安田6-10-5
坂井市 大宮亭 福井県坂井市丸岡町里丸岡3-10
坂井市 四ッ屋食堂 福井県坂井市丸岡町本町2丁目36-1
坂井市 蕎麦工房 お仙 坂井市丸岡町小黒34-10

  

福井県奥越地区(大野市・勝山市)   

 

地区 店名 住所
大野市 大野食堂 福井県大野市要町3-9
大野市 めん工房 木瀬家 福井県大野市中荒井町1-804
大野市 そば処 福そば本店 福井県大野市元町11-4
大野市 名水手打そば お清水 福井県大野市泉町3-8
大野市 そばはうす ゑびすや 福井県大野市有明町7-18
大野市 そば処 梅林 福井県大野市月美町2-6
大野市 めん亭 いろは栄 福井県大野市春日155-14-1
大野市 めん処 欅 福井県大野市下据31-9-1
大野市 手打そば処 福そば陽明店 福井県大野市友江13字
大野市 スターランドさかだに 福井県大野市蓑道1-4
大野市 郷土料理ときわ 福井県大野市元町5-18
大野市 お食事処しもむら 福井県大野市新庄15-22-2
勝山市 手打そば どうせき 福井県勝山市元町(市役所前通り)
勝山市 手打そば 八助 福井県勝山市栄町1-1-8
勝山市 やく志屋 福井県勝山市沢町2-9-10
勝山市 越前そば処 勝食 福井県勝山市郡町1-264
勝山市 食庵 おり田 福井県勝山市毛屋町1611
勝山市 そば処 まつや 福井県勝山市平泉寺町平泉寺65-7
勝山市 おいしい、ちよ鶴 福井県勝山市本町2-4-2
勝山市 みどり亭 福井県勝山市遅羽町比島33-1
勝山市 石挽き蕎麦好太郎 福井県勝山市鹿谷町保田98-7-2
勝山市 福彩り食堂のむら屋 福井県勝山市元町2丁目13-32

 

福井県丹南地区(鯖江市・越前市・南越前町・越前町) 

 

地区 店名 住所
鯖江市 そば処 二男坊 福井県鯖江市吉江町512
鯖江市 おはぐろ そば処 惣平 福井県鯖江市吉江町18-31-4
鯖江市 café&lunchここる 福井県鯖江市桜町2丁目7-1 嚮陽会館内
鯖江市 えきライブラリーtetote 福井県鯖江市日の出町1-2
越前市 そば席 御清水庵 福井県越前市吾妻3-33
越前市 そば処 庄境屋 福井県越前市京町1ー1-20
越前市 そば蔵 谷川 福井県越前市深草2-9-28
越前市 うるしや 福井県越前市京町1-4-26
越前市 くらそば幸道 福井県越前市高木町36-7-8
越前市 越前そばの里  (一部使用) 福井県越前市真柄町7-37
越前市 越前めん処 江戸屋 福井県越前市高瀬2-6-15
越前市 森六 福井県越前市粟田部町26-20
越前市 十割蕎麦 寺子屋 福井県越前市粟田部町70の1番地
南越前町 リトリートたくら 福井県南条郡南越前町古木59-52
南越前町 そば処 おばちゃんの店 福井県南条郡南越前町今庄9-13
南越前町 そば処 いまじょう 福井県南条郡南越前町牧谷39-2-2
越前町 越前手打ちそば 新月亭 福井県丹生郡越前町内郡14-21
越前町 悠久ロマンの杜 朋楽館 福井県丹生郡越前町笈松44-3
越前町 十割蕎麦 だいこん舎 福井県丹生郡越前町小曽原120-3-20

 

福井県嶺南地区(敦賀市・小浜市)   

 

地区 店名 住所
敦賀市 蕎麦屋 竹もり 福井県敦賀市野神26-4-11
敦賀市 そば処 又八庵 福井県敦賀市杉箸79-42
敦賀市 手打ちそば 雪花 福井県敦賀市谷25-2-4
敦賀市 すずや 福井県敦賀市白銀町1-22
敦賀市 マツニタカ 福井県敦賀市相生町14番28-2
小浜市 手打ちそば 五郎兵衛 福井県小浜市加斗29-1-1

 

福井県外(千葉県・東京都・神奈川県・静岡県・愛知県・富山県・石川県・滋賀県・大阪府・京都府・兵庫県・香川県・福岡県)

 

地区 店名 住所
千葉県 そばやの髙さわ 千葉県船橋市本町2-29-4
東京都 御清水庵 清恵 東京都中央区日本橋室町1-8-2
東京都 そば・郷土料理 九頭龍蕎麦 東京都新宿区神楽坂3-3-2-1
東京都 九頭龍蕎麦 はなれ 東京都新宿区神楽坂5-1-2
神楽坂TNヒルズB1
東京都 神楽坂 九頭龍 msb Tamachi店 東京都港区芝浦3-1-1田町ステーションタワーN1階
東京都  銀座ます田 東京都中央区銀座7-13-22
神奈川県 そば席 御清水庵 あん彦 神奈川県逗子市逗子4-1-21-1階
神奈川県 手打蕎麦 葉山商店

神奈川県三浦市三崎3-2-22

静岡県 寿司実本店 静岡県焼津市三和1167-2
愛知県 ほていや 愛知県一宮市真清田1-1-1
愛知県 味処 越前 愛知県名古屋市北区杉村1-17-8
富山県 神通町田村 富山県富山市神通町2丁目1-3
石川県 そば処 福ふく庵 石川県加賀市大聖寺永町142-2
石川県 手打蕎麦 だんくら 石川県加賀市山中温泉中津原町ハ124-6
石川県 十割そば越前 石川県金沢市比花町3-2ライブ1ビル1F
石川県 手打ちそば えん 石川県小松市瀬領町塀37
石川県 farine de 紗らざん(さらざん) 石川県加賀市大聖寺地方町2-5-4
滋賀県 十割手打ちそば処百百百百(どどもも)(一部使用) 滋賀県彦根市鳥居本町1804
大阪府 越前そばと素朴手料理 独活庵(うどあん) 大阪府大阪市中央区船場中央2-1-4 B215
大阪府 そば酒房 蕎㐂 SOBAKI 大阪府大阪市西区立売堀1-13-14
大阪府 手打ちそば 星(あかり) 大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-9
豊栄ビル1F
大阪府 手打ち釜揚げそば むら田 大阪府和泉市伏屋町5-2-15
大阪府

神十蕎麦(かんとそば)

大阪府大阪市西淀川区姫里2-10-18
京都府 生粉打蕎麦 玄太 京都府京都市伏見区魚屋町574ハイツ桃山
兵庫県

そばーず 2nd(セカンド)

兵庫県尼崎市武庫之荘2-32-12
香川県 そば屋 福得妙満 香川県木田郡三木町大字井上2761-3
福岡県 初代麺吉 福岡県北九州市八幡西区里中3-1-15
福岡県 芭蕉庵 福岡県北九州市八幡東区尾倉2丁目7-10

 

 

そば粉を使った料理が食べられる店舗(福井市)

 

 

地区 店名 住所 料理名
福井市     Mooma                  福井県福井市順化1-24-42近藤ビル1階    ガレット        
福井市 ソボクニシフォン 福井県福井市新田塚2-24-10 テラスハウスS2 シフォンケーキ

 

 

 


 「おいしい福井県産そば使用店」認証制度の申請書は下記からダウンロードできます!

 

 

 

 〇「おいしい福井県産そば使用店」認証要綱

 〇【様式第1号】認証申請書

 〇【様式第2号】販売証明書

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お問い合わせ先

福井米戦略課

電話番号:0776-20-0425 ファックス:0776-20-0649メール:fukuimai@pref.fukui.lg.jp

福井市大手3丁目17-1(地図・アクセス)
受付時間 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分(土曜・日曜・祝日・年末年始を除く)