かんたんレシピ ～Ｇｏ Ｇo 野菜 ～ を発刊しました！
最終更新日 2011年12月21日 ｜ ページID 016377
生活習慣病予防に不可欠なビタミン・ミネラル・食物繊維などを補給するためには、野菜を１日350ｇ以上とることがすすめられています。本県においては、野菜摂取量が２８０gで全国平均を下回っており、若い世代の野菜不足が課題となっています。県では簡単にできる野菜料理レシピ集を作成し、平成２３年度より「野菜をたっぷり食べよう」運動を普及します。
かんたんレシピ～Ｇｏ ！Ｇｏ！野菜～に掲載している料理は、身近な食材と調味料を使用し、１人あたり７０g以上の野菜が摂取できます。このくらいの野菜料理を1日5皿分とるよう心がけましょう。夕食だけでなく、朝食や昼食にプラスするのが、野菜をたっぷり食べるコツです。毎日のお料理づくりにご活用ください。
二州健康福祉センターでは、かんたんレシピ～Ｇｏ ！Ｇｏ！野菜～から、月別のおすすめ野菜レシピを紹介します。
【2月】 おすすめ簡単野菜レシピ GoGo野菜（Ｗｏｒｄ形式 381キロバイト）アンケート
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