三年子らっきょう漬け講習会　開催！

最終更新日 2026年6月1日 ｜ ページID 064068

　坂井市三里浜砂丘地では、日本で唯一の「三年子らっきょう（秋に定植し翌々年の夏に収穫、足掛け３年かけて収穫 ）」が生産されており、土付きらっきょうの調製から味付けまで体験できる講習会を初めて開催します。

１　日　時　令和８年６月１３日（土）１０：００～１１：３０ 
２　場　所　浜四郷コミュニティセンター（福井県坂井市三国町下野58-16） 
３　主　催　福井県坂井農林総合事務所、三里浜特産農業協同組合 　　
　　共　催　坂井地区園芸タウン推進協議会、坂井地区農業振興協議会、
　　　　　　坂井市、三里浜砂丘地農業支援センター 
４　募集数 ２４名（先着順、定員になり次第募集終了） 
５　参加費 １,０００円/人 
６　日　程 　
  9:40～10:00 受付 
10:00～10:05 主催者挨拶 
10:05～10:20「三年子らっきょうの特徴について」
講師：福井県坂井農林総合事務所 主事 山形 惇平 
10:20～11:30「三年子らっきょうの調製および漬け方について」
講師：三里浜特産農業協同組合 参事 横山 晴夫

　参加をご希望の方は、以下のチラシに記載の方法でお申し込みください。
　参加を心よりお待ちしております。