「地産地消・食育」の記事一覧

• 平成29年度　生産者とシェフ等との産地交流会の開催(最終更新日 2019年6月10日)

  　福井県では、県産食材のブランド力向上と販路開拓および県内飲食店の魅力向上による魅力拡大を図るため、県内トップシェフ達と生産者との情報交換や産地視察、また、旬の食材を使用した料理の提供を継続的に実施していきます。

• 厳選！福井の旬の食材でおもてなし！(最終更新日 2019年6月10日)

  　福井県では、県産食材のブランド力向上と販路開拓および県内飲食店の魅力向上による魅力拡大を図るため、県内シェフ達と生産者との情報交換や産地視察、また、旬の食材を使用した料理の提供を継続的に実施していきます。

• 期間限定　福井県産 夏の新そば「福井夏そば」の登場！(最終更新日 2017年8月10日)

  夏に収穫される福井県産の新そば「福井夏そば」を味わえる飲食店の紹介をしています。

• 夏秋の伝承料理を紹介します(最終更新日 2017年7月12日)

  丹南地域の伝承料理（夏秋）を紹介します。

• 丹南地域の伝承料理を紹介します！(最終更新日 2017年7月12日)

  丹南地域の伝承料理を紹介します。

• 冬春の伝承料理を紹介します！(最終更新日 2017年7月12日)

  丹南地域の伝承料理（冬春）を紹介します。

• 夏の若狭ふぐ、はじめました！(最終更新日 2014年7月1日)

  若狭ふぐを夏においしくいただけるお店を紹介します。

• 若狭ふぐの宿　みなと屋(最終更新日 2014年6月18日)

  夏の若狭ふぐ提供店

• 小料理　登喜輪(最終更新日 2014年6月18日)

  夏の若狭ふぐ提供店

• 海辺の宿　長兵衛(最終更新日 2014年6月18日)

  夏の若狭ふぐ提供店

• はままつ(最終更新日 2014年6月18日)

  夏の若狭ふぐ提供店

• 松月観の宿　いたや(最終更新日 2014年6月18日)

  夏の若狭ふぐ提供店

• 五作荘(最終更新日 2014年6月18日)

  夏の若狭ふぐ提供店

• グルメ民宿　はまもと(最終更新日 2014年6月18日)

  夏の若狭ふぐ提供店

• 料理旅館　由幸(最終更新日 2014年6月18日)

  夏の若狭ふぐ提供店

• 若狭ふぐの宿　下亟(最終更新日 2014年6月18日)

  夏の若狭ふぐ提供店