"瑞穂の国の人だもの…"　南越米っ子コンクール

米粉を使った、とっておきの『おいしい！』を今年も募集しました。

　丹南農林総合事務所では、食料自給率の向上と米粉の消費拡大についてPRするため、平成２３年度から「南越米っ子コンクール」を開催し、おいしい米粉料理のレシピを募集しています。

　

●平成２３年度のコンクール応募作品レシピ

●平成２４年度のコンクール応募作品レシピ

 

募集内容等（平成２５年度の募集は終了しました。）

応募内容等

　　1.南越管内（鯖江市・越前市・池田町・南越前町）の米粉を使った料理やお菓子のレシピ
　　　　※未発表のものに限ります。
　　　　※作品の材料費は、4人分で1,500円が上限です。
　　2.南越管内に在住・通勤・通学されている方（またはグループ）
　　3.性別・年齢は問いません。ただし、小学生以下は保護者同伴でお申し込みください。
　　4.本審査に残った場合、本審査日に審査用試食品と展示品を審査会場に搬入できる方
　　　※本審査は、仁愛大学G棟にて、平成25年10月26日（土曜日）に実施します。
　　　※試食品10人分と展示品（60センチ四方のスペース）に使用する器、その他資材は応募された方がご準備ください。
　　5.1人何点でも応募可能です。ただし、本審査に進むのは、1人１点に限ります。
　　6.コンテスト応募作品のデータ使用にかかる権利は、南越農業農村振興協議会に帰属します。

　

 

応募期間

　　平成25年9月20日（金曜日）～平成25年10月4日（金曜日）　必着

　※平成25年度の募集は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。

 

応募方法と応募先

　　　応募用紙に必要事項を記入して、次の応募先に郵送・メール等で応募してください。

　　　〒915-0882　越前市上太田町41-5
　　　南越合同庁舎丹南農林総合事務所農業経営支援部（担当：池田　舟塚）
　　　電話番号　0778-23-4534
　　　メールアドレス　tan-noso@pref.fukui.lg.jp

表彰各賞

　　　グランプリ　　　　1点（副賞　　　5万円）
　　　準グランプリ　　 3点（副賞　 各2万円）

審査・表彰

　　1.一次審査（10月中旬）
　　　　申込書による書類審査。3部門、15点を選考
　　　　※本審査に進まれる方には、平成25年10月15日前後にご連絡します。

　　2.本審査（平成25年10月26日（土曜日）15時～）
　　　　仁愛大学G棟（越前市大手町3-1-1）にて、審査員による食味審査

　　3.表彰式（平成25年10月27日（日曜日））
　　　　仁愛大学A号館

 

南越産米粉の販売

　※下記は一例です。下記以外の南越管内直売所・量販店等で購入した米粉でも構いません。

 

販売者	主な販売場所	特長・価格等
JA越前たけふ	JAみどり館 　越前市塚町10-17-1	500ｇ、380円 （福井県産コシヒカリ）
とことんお米倶楽部	とことんお米倶楽部　パン・菓子工房DeRiza 　越前市粟田部町1-9-1 百姓の館　村国店・南店・シピィ店 　村国店：越前市村国2-12-41	500ｇ、600円 （越前市産 　減農薬コシヒカリ）
南条農産物直売所四季菜	南条農産物直売所四季菜 　南越前町脇本17-42-1	500ｇ、400円 （南越前町産コシヒカリ） 500ｇ、350円 （南越前町産米粉 　専用品種タカナリ）
JA福井県	Aコープ東さばえ店 　鯖江市東鯖江4-3-15 Aコープさばえ店 　鯖江市丸山1-7-31	500ｇ、398円 （福井県産コシヒカリ）
こってコテいけだ	まちの市場こってコテいけだ 　池田町稲荷36-25-1	500ｇ、500円 （池田町産コシヒカリ）