「ふくいの応援隊～焼き畑編～（第２回赤かぶら畑の焼き畑と種まき）」を開催しました

最終更新日 2014年8月19日 ｜ ページID 027367

　ふくい若者チャレンジクラブでは、栽培の担い手不足に悩む福井の伝統野菜「河内赤かぶら」づくりを応援しています。 　
その第２回目の活動として、「赤かぶら畑の焼き畑と種まき」を行いました。
　※ 第3回「赤かぶらの収穫＆かぶら料理を楽しむ会」の参加者を募集しています。　　　

• 日時　平成２６年８月２日（土） １３：００～１７：００
• 場所　福井市上味見地区の畑
   

  周囲に燃え広がらないように、枯れ草を中央に集める	畑の上の部分から、少しずつ枯れ草に火をつけていく（1）	畑の上の部分から、少しずつ枯れ草に火をつけていく （2）
  畑全体が焼けたら、燃え残った草を取り除く	焼けたばかりの畑に、赤かぶらの種をまいていく（1）	焼けたばかりの畑に、赤かぶらの種をまいていく（2）