１０月は「食品ロス削減月間」です！

食品ロス削減の日（１０月３０日）を含む１０月は、食品ロス削減月間です。
本来食べられるのにもかかわらず廃棄されている食品、いわゆる「食品ロス」を削減するため、できることから始めましょう。
 

食品ロスに関するアンケートにご協力をお願いします！

福井県では、食品ロスおよび「おいしいふくい食べきり運動」に関するWEBアンケートを実施しています。
今後、実施する事業の参考とするため、皆さまの食品ロス削減に関する取組みを教えてください。
アンケートにご回答いただいた方の中から抽選で、規格外野菜の詰め合わせをプレゼント！
【回答期限：令和8年10月31日（土）】

👇アンケート回答は下のバナーをクリック

 

「３きり」にチャレンジ！

生ごみの「水切り」、料理を残さず食べる「食べきり」、食材を無駄なく使いきる「使いきり」の「３きり」 を行うことで、食品廃棄物を減らすことができます。
水切り　生ごみはギュッとしぼろう！
食べきり　食べきれる分だけ作ろう！残った料理はリメイクしよう！
使いきり　買いすぎに注意しよう！買い物前に冷蔵庫をチェックしよう！

👇詳しくは

 

「ふくいフードロスマイスター」募集中！

おいしいふくい食べきり運動

「おいしいふくい食べきり運動」とは、
1．家庭やホテル・レストランなどで、おいしい福井の食材を使っておいしい料理を作り、
2．作られた料理をおいしく食べきって、
3．残ってしまった料理は、家庭では新たな食材としてアレンジ料理に活用し、外食時には持ち帰って家庭で食べきろう！
という運動です。

👇詳しくは

 

 

すぐ食べるなら「てまえどり」

「てまえどり」とは、購入してすぐに食べる場合には、商品棚の手前にある販売期限の迫った商品を積極的に選ぶ購買行動です。
一人ひとりの行動が、食品ロスの削減につながります。みなさまのご協力をお願いします。

👇詳しくは

 

「フードドライブ」に参加しよう！

ご家庭に未利用食品が余っていたら、「フードドライブ」に取り組もう！

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