調理師・製菓衛生師関係（坂井健康福祉センター・坂井保健所）

• 調理師免許
• 製菓衛生師免許

  ---

調理師免許

調理師免許取得方法

• 調理師免許を取得するには次の２つの方法があります。

1. 調理師養成学校等を卒業して免許申請をする
2. 調理師試験を受けて合格して免許申請をする

• 調理師試験を受けるためには受験資格があります。

1. 中学校卒業以上の学歴があること
2. 飲食店、魚介類販売業、そうざい製造業等の許可を受けた施設で、２年以上の調理実務経験があること（パート、アルバイトの場合、１日６時間以上でかつ１週間に４日以上勤務の場合のみ）

免許申請

手続きの方法、必要書類はこちら（医薬食品・衛生課ホームページ）。

 

製菓衛生師免許

製菓衛生師免許取得方法

製菓衛生師免許を取得するには製菓衛生師試験を受けて合格し、免許申請をしていただく必要があります。この試験の受験資格には次の２つがあります。

1. 中学校卒業以上の学歴があること
2. 製菓衛生師養成学校で１年以上学んでいただくか、菓子製造業の許可を受けた施設で２年以上、製菓の実務経験があること（パート、アルバイトの場合、１日６時間以上でかつ１週間に４日以上勤務の場合のみ）

免許申請

手続きの方法、必要書類はこちら（医薬食品・衛生課ホームページ）。