開催日　：　平成30年11月14日（水）

会　場　：　タイ

概　要　： 
　アジアへの輸出拡大を目的とした「福井の食文化提案会・商談会」が１１月１４日にタイ・バンコクのホテルで開催されました。県内の農漁業団体、経済団体、観光団体や県議会観光振興議員連盟、県内事業者等による訪問団が福井の食を現地の料理人や事業者にＰＲしました。
　西川知事は、開会のあいさつで、「福井県の食材や工芸品をタイで広めていただき、またタイから福井県へ多くの観光客をお連れいただきたい」と述べました。
　食文化提案会・商談会では、県内の食品・工芸品・観光事業者２８社と、現地の高級日本料理店などレストラン、輸入卸業者、メディア、旅行社などの関係者約１８０名が商談等を行いました。