開催日　：　平成27年3月14日（土）

会　 場　： 福井市

概　 要　：

　第1回ワール丼カップが3月14日（土）、 福井駅前電車通りで開催されました。
　ワール丼カップは丼の聖地である福井県に全国から自慢の丼が一堂に会し、丼文化の魅力を全国に発信しようとする食の祭典で、全国から21店舗が集まりました。

　西川知事は、オープニング式典のあいさつで「本日、いよいよ北陸新幹線が金沢開業します。全国丼連盟、福丼県プロジェクト実行委員会や協賛各社のみなさまと、福井県と丼ぶりを大いに盛り上げてまいりたい」と述べました。

　式典では、主催者、来賓、出展者により「丼杯」が行われ、ワール丼カップの開幕が宣言されました。