開催日　：　平成28年11月14日（月）、15日（火）

会　場　：　香港、シンガポール

概　 要　： 
　県内の農漁業団体、経済団体、観光団体や県議会観光振興議員連盟等とともに香港とシンガポールを訪問し、福井の食文化提案会の開催や現地レストランへのセールスなどの活動を行いました。
　提案会には、どちらも、現地の高級日本料理店などレストラン、食品輸入卸業者、メディア、旅行社などの関係者約１５０名に参加いただき、越前がになど本県の食材を使った料理や日本酒を味わってもらうとともに、越前漆器の食器など工芸品を売り込み、本県への観光誘客を行いました。
　また、提案会に合わせて、県内の食品事業者や漆器などの工芸品事業者１６社による商談会を開催し、現地のレストラン、食品輸入卸業者、百貨店などと商談を行いました。