開催日　：　平成29年2月7日（火）

会　場　：　福井市

概　 要　： 
　２０１７年ふるさと料理を楽しむ会が、２月７日（火）、県生活学習館で開催されました。
　この会は、「ふるさとの日」の記念行事の一環として、県内各地のふるさと料理を味わいながら、大切に受け継がれてきた先人の知恵や食文化への理解を深めることを目的としており、県内各地から約３００人が参加しました。
　西川知事は祝辞で、「来年は国体の開催や明治維新から１５０年にあたり、福井県の良さを多くの皆様に知っていただくよう努めたい。また、福井県が三度目の幸福度日本一になっており、一生懸命みなさんと共に福井県を良くしてきたい」と述べました。
　参加者は、「ふくいサーモンの柿の葉寿司」や「へしこの甘酢漬け」など地場産食材を使った伝承料理等２４品目を堪能していました。