開催日　：　平成29年3月28日（火）

会　場　：　越前町

概　 要　： 
　ガレットカフェレストラン「ＨＡＺＥ」プレオープン式典が越前岬自然文学資料館で行われました。
　越前町が県の「ふるさと創造プロジェクト」を活用し、越前岬水仙ランドにある自然文学資料館をカフェレストランに改修しました。
　西川知事は、来賓のあいさつで「この新しい施設は若い方のセンスで出来ており、我々のようなベテランの知恵を真似て越前岬の灯台を背景に立派な拠点になることを願っております」と述べました。
　このガレットカフェでは、福井県産のそば粉を使ったガレットや越前漁港で水揚げされる新鮮な海の幸を使った料理などを提供し、日本海の絶景を見ながら食事を楽しむことができます。