概　 要　：
　第３回全国高校生食育王選手権大会が、１１月１５日（日）、大野市の学びの里「めいりん」で開催されました。全国から集まった１１チームが、今年のテーマである「家族愛」を表現したオリジナル鍋料理を出品したほか、食育に関する知識や調理技術などを競いました。

　西川知事は開会式に出席し、「福井県は健康長寿な県で、子どもたちの学力・体力は日本一です。その要因の一つに、豊かな食材による栄養バランスがとれた食事が挙げられます。この大会を通じて、食育先進県である福井の地から全国に食育の輪が広がることを期待しています」とあいさつしました。

　大会では、三重県の相可高校が昨年度に続いて食育王に輝きました。