概　 要　：
　県は１０月２９日（水）、「食育先進県・福井」の取組みをこれまで以上に全国に発信するとともに、県内における食育活動を強化するため、栄養学教育で全国トップクラスの女子栄養大学と「『食』と『健康』に関する提携協定」を締結しました。

　同日、女子栄養大学坂戸キャンパスで締結式が行われ、西川知事と香川女子栄養大学長が協定書に調印しました。西川知事は「モデル的な交流になるよう努めたい」と抱負を述べました。

　この後、西川知事は、同大栄養学部１年生約２００人を前に特別講義を行い、健康長寿ふくいの食文化などについて話しました。

　なお、今回の協定締結は、高校生の食育推進を目的に県が毎年開催している「全国高校生食育王選手権大会」の審査員長を香川学長にお受けいただいていることが縁で実現したものです。