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ホーム > 平成23年2月 > ふるさと料理を楽しむ会
最終更新日 2011年12月16日 | ページID 013894
概 要 : ふるさと料理を楽しむ会が、ふるさとの日である2月7日(月)に生活学習館で開かれ、約250人が地酒とともに22種類の伝承料理を楽しみ、福井の食の豊かさを味わいました。 この会は、県内の山・海・里の幸を活用した郷土料理を知り、味わうことでふるさと福井を再認識しようとあすの福井県を創る協会が県食生活改善推進連絡協議会の協力を得て毎年開催しているもので、今年から県漁業協同組合女性部連合協議会の協力のもとに、新たに海の幸もメニューに加わりました。 西川知事は「今年は福井県が誕生して130年目の記念すべき節目の年です。福井県は子どもたちの学力・体力が日本一であり、また健康長寿の県であります。こうしたことに自信を持ち、今後、皆さんの力で福井県をますます飛躍させてほしい」と祝辞を述べました。
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