給食施設等の危機管理対応事例集のご紹介

最終更新日 2021年3月22日 ｜ ページID 046226

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給食施設等の危機管理対応事例集のご紹介

　令和元年度および 2 年度に県内の学校（幼小中学校 、特別支援学校 、学校給食センター ）、認定こども園 、保育園 、児童福祉施設等で発生した食物アレルギー症状の対応事例を、調査の趣旨に賛同を得た施設から収集して事例集を作成しました。

1.食物アレルギー対応事例集

　 ・表紙（PDF：143KB）

・未就学児事例（PDF：576KB）

・学校事例（PDF:617KB）

2.項目の説明はこちら（PDF：131KB）

3.事例集の概要はこちら（PDF：533KB）

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