第4次ふくいの食育・地産地消推進計画の策定

最終更新日 2024年3月27日ページID 055602

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 この度、本県における食育や地産地消のあるべき姿を示しその実現に向けた施策を総合的かつ計画的に推進するための「第4次ふくいの食育・地産地消推進計画」を策定いたしました。

【計画本文】第4次ふくいの食育・地産地消推進計画(本文)(PDF形式:1,050KB)

【計画概要】第4次ふくいの食育・地産地消推進計画のポイント(概要)(PDF形式:488KB)

 平成21年3月に策定した第1次計画、平成26年3月に策定した第2次計画および平成31年3月に策定した第3次計画の成果を基に、「環境と調和したふくいの食を通じて健康で豊かな生活をつないでいく」という基本理念を立て、「食育」「地産地消」の各分野における推進項目を設定しています。

《基本方針》
(1)食育…持続可能な食を支える食育の推進
(2)地産地消…地場産農林水産物・食品の魅力再発見による地産地消の推進

《施策》
(1)食育 
 ○家庭内や地域のつながりを活かした食育の推進
 ○生産者・生産現場とのつながりを深める食育の推進
 ○環境との調和への関心を高める食育の推進

(2)地産地消 
 ○直売所や小売店等を通じた地産地消の拡大
 ○地場産農林水産物・食品の消費促進による地産地消の拡大
 ○観光客・関係人口をターゲットとした地産地消の拡大


《計画期間》令和6年度~令和10年度

 参考:平成21年3月策定「ふくいの食育・地産地消推進計画」
    平成26年3月策定「第2次ふくいの食育・地産地消推進計画」 
    平成31年3月策定「第3次ふくいの食育・地産地消推進計画」


《お問合せ先》福井県農林水産部流通販売課 食育・地産地消グループ
       電話:0776-20-0417(直通)
       FAX:0776-20-0649
       e-mail:ryutsu@pref.fukui.lg.jp
 

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