あま～い　若狭イチジクがおいしい季節になりました！

　令和4年8月4日、若狭イチジクの出荷打合わせ会が行われました。

　若狭地域では平成17年からイチジクの栽培が始まり、現在は9軒の農家がハウスで栽培を行っています。

　今年は栽培期間の天候が不安定でしたが、例年通り品質の良いイチジクが生産されており、7月末～10月まで出荷が続きます。

　出荷打合わせ会では出荷基準や出荷時の注意点、今後の管理についてJA、当部の担当者から説明がありました。その後、イチジクの糖度の計測や断面の確認なども行いました。今年のイチジクは糖度16～19度と15度以上のとても甘くおいしいイチジクとなっております。

　直売所やスーパーなどに出荷されていますので、ぜひお買い求めください。