「県産品」の記事一覧

• 食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業の要望調査（令和５年度補正第１回）の実施について(最終更新日 2023年12月6日)

  農林水産物・食品の輸出拡大を図るため、輸出向けHACCP等の認定・認証の取得(FSSC22000、JFS-CやISO22000等の認証取得)による輸出先国の規制等への対応に必要となる施設や機器の整備を支援します

• ふくいの地場産学校給食推進事業（供給体制構築のためのモデル事業）取組実施者募集(最終更新日 2023年11月21日)

  県では、学校給食における地場産食材の使用促進を目的として、地場産農林水産物の学校給食への供給体制構築(充実・強化)のモデルとなる取組みを募集する。

• ふくいの地場産学校給食推進事業（加工設備等導入支援）補助金(最終更新日 2023年10月13日)

  県では、新鮮で安全安心な地域の農林水産物の学校給食への利用および農福連携の推進の一環として、障がい者就労支援事業所を対象に、一次加工品製造に必要な設備・機械等の導入にかかる経費を補助します。

• 木と暮らす、木と遊ぶ「フクモクフェス」初開催！！(最終更新日 2023年10月13日)

  県産材の魅力発信イベント「フクモクフェス」の出展者等募集および広報のページ

• ふくい県産材製品デジタルカタログについて(最終更新日 2023年9月15日)

  ふくい県産材を使用した木製品のデジタルカタログを公開します

• ふくいポークの取扱い店について(最終更新日 2023年9月12日)

  ふくいポークの取扱い店について

• 「ふくいの木づかい企業」の登録企業を紹介します！！！(最終更新日 2023年9月11日)

  県産材を率先して利用することを宣言し、利用をＰＲする企業を紹介します

• 令和５年度 ふくいの木づかい見学会の参加者募集について(最終更新日 2023年8月29日)

  森林・林業の現状を学ぶ見学会を開催します。

• オフィス・店舗の木質化に関するインテリア無料相談窓口を開設します！(最終更新日 2023年8月23日)

  オフィス・店舗の木質化に関するインテリア無料相談窓口の広報ページ

• 食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備(緊急対策)事業の実施概要について(最終更新日 2023年6月13日)

  食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備(緊急対策)事業の実施概要について実施要綱の規定により公表します。

• ふくいの食材を使った「スマイルケア食」をご紹介！(最終更新日 2023年4月26日)

  県産食材を使った「スマイルケア食」をご紹介！

• 令和５年度版　さかほまれ大吟醸酒・純米大吟醸酒あじわいマップ！(最終更新日 2023年4月14日)

  令和５年度さかほまれ大吟醸酒・純米大吟醸酒味わいマップが完成しました

• 令和５年度 県産材のあふれる街づくり事業（民間施設）の申込みについて(最終更新日 2023年4月1日)

  民間施設の木造建築とその構造設計、木質化、木製品購入に支援を行い、県産材の利用を推進しています。

• 福井県産ジャンボ原木しいたけ『香福茸』のご紹介(最終更新日 2023年1月23日)

  取り扱い店やイベント、レシピなど、『香福茸』にまつわる情報をお知らせします

• ロシアビジネスのリスクについて(最終更新日 2022年12月13日)

  ロシアとのビジネスにおけるリスクについて情報を発信しています。

• 令和４年度　ふくい県産材利用推進功労者知事表彰について(最終更新日 2022年11月14日)

  ふくい県産材利用推進功労者知事表彰の表彰式を開催しました

• 【６次産業化事業者向け】米粉を利用した商品開発に取り組んでみませんか(最終更新日 2022年8月1日)

  県産米粉を利用した商品開発のご案内

• 「美食福井」YouTubeチャンネル公開中！(最終更新日 2022年6月6日)

  県では北陸新幹線福井・敦賀開業に向け、「福井の食」の魅力を発信するため、
  「越前がに」やブランド米「いちほまれ」につぐ新たな代表食材５品目として、
  「そば」、「越前がれい」、「若狭ぐじ」、「甘えび」、「さかほまれ地酒」の
  プロモーション動画を「美食福井」YouTubeチャンネルにて公開しています。

• 「福井県木材利用基本方針」について(最終更新日 2022年5月31日)

  国の「脱炭素社会の実現に資する等のための建築物等における木材の利用の促進に関する法律」に基づく、福井県の公共建築物の整備等における木材利用に関する基本方針を掲載

• かんたん＆おいしい梅酒レシピ(最終更新日 2022年5月30日)

  福井梅を使用した、簡単でおいしい梅酒の作り方

• 【事業者向け】県産大豆「里のほほえみ」を使用した厚揚げの膨らみ改善方法(最終更新日 2022年5月2日)

  「里のほほえみ」を使用した厚揚げ製造で、膨らみ不足が生じた場合の改善方法を掲載しました。

• ふくいの食材を使った「スマイルケア食」をご紹介！(最終更新日 2022年4月20日)

  県産食材を使った「スマイルケア食」をご紹介！

• 福井県農山漁村発イノベーションサポートセンターについて(最終更新日 2022年4月1日)

  「福井６次産業化サポートセンター」は「福井県農山漁村発イノベーションサポートセンター」へ名称変更されました。

• 「ふくいの木づかい企業」を募集します(最終更新日 2022年4月1日)

  県産材を率先して利用することを宣言する企業を募集します。

• 農林漁業者の６次産業化を応援します！(最終更新日 2022年4月1日)

  6次産業化の推進について説明します。

• 油揚げ品質向上セミナーを開催しました！(最終更新日 2022年3月25日)

  油揚げ品質向上セミナーを開催しました

• しあわせおくる。越前がに(最終更新日 2021年11月4日)

  しあわせおくる。越前がに。
  福井県における「贈りがに文化」を紹介します。

• 福井県経済団体連合会とのふくい県産材利用推進に関する協定を締結しました(最終更新日 2021年10月22日)

  県産材利用推進に関する協定を締結しました

• 熟成を数値化！　最上位の熟成汐うに、販売開始(最終更新日 2021年10月7日)

  熟成を数値化！　最上位の熟成汐うに、販売開始

• 株式会社アトムとの産業振興に関する連携協定を締結しました(最終更新日 2021年9月24日)

  ９月２４日（金）

• 新発売！機能性表示食品「カシス梅ウォーター　good job α（アルファ）」(最終更新日 2021年7月6日)

  機能性表示食品「カシス梅ウォーター　good job α」が発売されました

• 農遊ソフト支援事業(最終更新日 2021年5月18日)

  農村での集客イベント実施や地域の特産物を活用した新商品開発を応援するソフト支援事業についてご紹介します。

• 令和２年度　ふくい 味の週間（ふくい農林水産　まるごとフェスタ）開催しました(最終更新日 2020年11月24日)

  県産農林水産物が豊富な11月8日～15日を「ふくい 味の週間」と設定し、食育・地産地消の取組みを集中的に展開し、県民の食に対する意識や知識を高めるとともに、その中心的なイベントとして、「ふくい農林水産 まるごとフェスタ」を開催し、「ふくいの農業」および「ふくいの食育」の素晴らしさを県内外に発信した。

• 【募集を終了しました】「ＦＡＢＥＸ中部２０２０」の出展者を募集します！(最終更新日 2020年7月17日)

  中部地域初開催の小売りから中食・外食に至る食品・食材・機器・容器の総合見本市「ＦＡＢＥＸ中部２０２０」の出展により、県内事業者と中部圏を中心としたバイヤーとの商談を支援し、農林水産物・加工品の販路拡大を図る。

• 福井県県産材活用課 県産材住宅コーディネーター認定者名簿(最終更新日 2020年5月28日)

  県産材住宅コーディネーター養成・認定の紹介

• 食の海外販路を拡大したい事業者の方を募集します！(最終更新日 2019年7月30日)

  福井県産食品の輸出拡大を目的として実施する活動に参加する事業者募集の案内

• 「いちほまれ」に合うお供の紹介！！(最終更新日 2018年11月2日)

  「いちほまれ」のある食卓を彩る食品コンテストの入賞商品について

• 稔りの秋、稲刈りは終盤です。(最終更新日 2018年10月2日)

  若狭の新米を堪能してください。

• 福井の新ブランド米「いちほまれ」のテレビＣＭを発表しました(最終更新日 2018年9月7日)

  福井の新ブランド米「いちほまれ」のテレビＣＭを発表しました。ＣＭタレントは福井出身の歌手五木ひろしさんです。

• ジビエの料理講習会を開催しました。(最終更新日 2018年4月4日)

  ジビエの料理講座（3月18日開催）の紹介

• 県産品活用事例－福井県営体育館(最終更新日 2017年12月6日)

  福井県営体育館における県産品活用事例の紹介

• 平成２９年度奥越地区「おいしいお米コンテスト」の結果について(最終更新日 2017年11月7日)

  平成29年おいしいお米コンテストの結果

• 平成28年度食品加工研究所講演会を開催しました(最終更新日 2017年3月21日)

  食品加工研究所の講演会を開催しました。

• 平成27年度食品加工研究所研究発表会を開催しました(最終更新日 2016年4月26日)

  食品加工研究所の研究発表会を開催しました。

• 「福井百歳やさいを食べよう」(最終更新日 2015年12月22日)

  「福井百歳やさいを食べよう」

• 今庄つるし柿をアイシン・エィ・ダブリュ工業（株）が応援中！(最終更新日 2015年9月3日)

  アイシン・エィ・ダブリュ工業（株）の社員が柿ほ場の除草作業を通じて今庄つるし柿の生産を支援しました。

• 平成26年度 成果発表会を開催しました(最終更新日 2015年4月3日)

  発表会の内容について

• 県産品活用事例－丹南総合公園体育館(最終更新日 2015年3月9日)

  丹南総合公園体育館における県産品活用事例の紹介

• 県産品活用事例－野外恐竜博物館(最終更新日 2015年3月9日)

  野外恐竜博物館における県産品活用事例の紹介

• 県産品活用事例(最終更新日 2015年3月9日)

  県産品活用事例の紹介

• 「厳選ふくいの味」を御存じですか？(最終更新日 2015年1月5日)

  「厳選ふくいの味」について紹介するページです。

• 越前水仙を贈ろう・飾ろうキャンペーン２０１５(最終更新日 2014年12月22日)

  越前水仙キャンペーンのお知らせ

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　カワハギ鍋(最終更新日 2014年9月22日)

  きのこ牡蠣味噌鍋のレシピ

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　蟹ちり鍋(最終更新日 2014年9月22日)

  きのこ牡蠣味噌鍋のレシピ

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　きのこ牡蠣味噌鍋(最終更新日 2014年9月22日)

  きのこ牡蠣味噌鍋のレシピ

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　おでん鍋(最終更新日 2014年9月22日)

  おでん鍋のレシピ

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　ぶりアラの粕煮鍋(最終更新日 2014年9月22日)

  ぶりアラの粕煮鍋のレシピ

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　イカ入り豆乳鍋(最終更新日 2014年9月22日)

  イカ入り豆乳鍋のレシピ

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　福井ポークのあったか鍋(最終更新日 2014年9月22日)

  福井ポークのあったか鍋のレシピ

• たっぷりチーズとネギのチヂミ　　（「野菜ソムリエコミュニティ福井」提供）(最終更新日 2014年9月19日)

  たっぷりチーズとネギのチヂミのレシピ公開

• 越のルビーと白ネギのイタリアン餃子　　（「野菜ソムリエコミュニティ福井」提供）(最終更新日 2014年9月19日)

  越のルビーと白ネギのイタリアン餃子のレシピ公開

• 梨と越のルビーとつまみ菜のサラダパスタ　　（「野菜ソムリエコミュニティ福井」提供）(最終更新日 2014年9月19日)

  梨と越のルビーとつまみ菜のサラダパスタのレシピ公開

• カレイと野菜の韓国風煮付け　　（永平寺町「レストランサニーサイド」提供）(最終更新日 2014年9月19日)

  カレイと野菜の韓国風煮付けのレシピ公開

• 彩（いろどり）野菜の揚げびたし　　（小浜市「キッチンＢＯＯ」提供）(最終更新日 2014年8月8日)

  彩野菜の揚げびたしのレシピ公開

• 旬野菜の洋風卵いため　（小浜市「キッチンＢＯＯ」提供）(最終更新日 2014年6月27日)

  旬野菜の洋風卵いためのレシピ紹介

• 野菜たっぷりラタトゥーユカレー　（永平寺町「レストランサニーサイド」提供）(最終更新日 2014年6月27日)

  野菜たっぷりラタトゥーユカレーのレシピ紹介

• 野菜・魚介のホイル包み蒸焼き（越前町「ビストロぷぅあぷぅ」提供）(最終更新日 2014年6月27日)

  野菜・魚介のホイル包み蒸焼きのレシピ公開

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　夏野菜スチーム鍋(最終更新日 2014年6月27日)

  夏野菜スチーム鍋のレシピ紹介

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　越のルビートマト鍋(最終更新日 2014年6月27日)

  越のルビートマト鍋のレシピ

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　ふくいの春野菜鍋(最終更新日 2014年6月27日)

  ふくいの春野菜鍋のレシピ

• ふくいの食材を味わう鍋料理（福井県栄養士会レシピ作成）　　　　　　春野菜和風カレー風味鍋(最終更新日 2014年6月27日)

  春野菜和風カレー風味鍋のレシピ紹介

• 「野菜たっぷりレシピ」のご紹介（各種レシピ掲載）(最終更新日 2014年6月27日)

  福井県栄養士会や県内レストランで企画提案いただいた１９種類の「野菜たっぷりレシピ」の紹介

• 福井県建設資材系県産品活用事例集(最終更新日 2014年4月1日)

  福井県建設資材系県産品活用事例集

• 県産品活用事例－丹南総合公園野球場内野スタンド(最終更新日 2014年3月5日)

  丹南総合公園野球場内野スタンドにおける県産品活用事例の紹介

• 県産品活用事例－奥越特別支援学校(最終更新日 2014年3月5日)

  奥越特別支援学校における県産品活用事例の紹介

• 公共建築物における県産品活用事例　科目一覧(最終更新日 2014年3月5日)

  公共建築物における県産品活用事例　科目一覧

• 福井の県産品について(最終更新日 2013年12月20日)

  福井の県産品の紹介

• 県産品活用事例－道の駅「若狭おばま」(最終更新日 2012年4月12日)

  道の駅「若狭おばま」における県産品活用事例の紹介

• 県産品活用事例－こども家族館(最終更新日 2012年4月12日)

  こども家族館における県産品活用事例の紹介

• 福井の主な県産品(最終更新日 2012年4月12日)

  福井の主な県産品についての解説

• ふくいの食育・地産地消推進県民会議(最終更新日 2010年11月24日)

  ｢ふくいの食｣を通じて健康で豊かな人間性の育成を目指し、各種団体が一体となった県民運動として広く県民に普及啓発することを目的として「ふくいの食育・地産地消推進県民会議」を開催しています。

• 直売所情報(最終更新日 2008年8月27日)

  直売所情報