若狭地区農業士：柴田　亨さん

柴田　亨(しばた　すすむ)さん 【プロフィール】 就農年度：昭和40年度 耕作面積：水稲7.8ha、水稲育苗1万箱 　　　　　乾燥調製10ha 労 働 力：本人、妻、臨時雇用１人 販 売 先：県内外の個人、外食業者等

＜ 自慢の農畜産物・商品＞

口コミで広がるおいしい米

　収穫したお米は自分で乾燥調製し、注文があった後に精米、発送することで品質にこだわっております。おかげさまで市内、県外のお客様から好評をいただいています。

　今後もおいしさが口コミでひろがるよう、種から米になるまで、丹精込めて作ります。

体力の続く限り頑張ります

丹精込めて作りました

＜農業を目指す人へのメッセージ＞

　水稲は人の一生と同じ。手をかけて大事に育てましょう。

＜これまでのとりくみ＞

米作りの取り組み

・労力軽減のため、施設の拡充

・減化学農薬・減化学肥料の栽培（特別栽培米の栽培）

・水稲育苗および乾燥調製作業の部分受託

 

＜これからの展望＞

米作りは毎年1年生

　これまで同様、減化学農薬・減化学肥料の栽培（特別栽培米の栽培）、水稲育苗および乾燥調製作業の部分受託を続けます。

　米作りは毎年一年生です。今後もおいしい米がとれるよう、体力が続く限り頑張ります。