若狭地区農業士：竹内成子さん

竹内成子(たけうちしげこ)さん 【プロフィール】 就農年度：昭和47年度 耕作面積：ウメ35a、野菜30a 労 働 力：本人、夫 販 売 先：JA、直売所

＜自慢の農畜産物・商品＞

地域でも一番遅い梅畑で、完熟の紅映梅で作った「梅干」が自慢です！

　これまで、思い入れのある紅映梅の完熟収穫に、こだわっていました。近年、とあるキッカケで原材料の白干梅を２年貯蔵して、「梅干」を作っています。今の製造方法も、ご縁。「このあいだの梅干！　すごく美味しかったわー！　同じものを、また下さいな！」から始まりました。

おいしそう！

かわいいです

【農業を目指す人へのメッセージ】

　ご縁を大切に。

 

＜これまでのとりくみ＞

あれから半世紀

　庄司旅館で、花嫁衣裳にしつらえて、提灯行列で、若狭町海士坂に嫁いで半世紀。優しい義父に、ウメの栽培を、一から教えて頂いて、始めた農業。

　酔った主人を、軽トラの荷台に乗せて帰って、少し有名になった事も。オホホ。そんな主人も定年を迎えて。一緒にウメの作業をする様になりました。いろいろな方とのご縁に恵まれて。農業関係の大事な役職も務めさせて頂いております。農業士会も、ご縁で。

 

＜これからの展望＞

おかげさまで

　おかげさまで、いろいろな方とご一緒させて頂きながら、年月を重ねております。一人でできること。家族でできること。皆様とできること。

 　また、ご一緒させて頂いた時は、アハハと、一緒に笑って下さいませ。